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Chipotle米飯仿製版

Chipotle米飯仿製版

成本 $3, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 20 分鐘
  • 6 份量
  • $3

食材

  • 基底

    • 1湯匙橄欖油
    • 1 1/2杯白米
  • 調味料

    • 🧂 1茶匙粗鹽
    • 🍋 1湯匙檸檬汁
    • 🍋 1 1/2茶匙新鮮檸檬汁
    • 2湯匙切碎的香菜
  • 烹飪液體

    • 3杯水

步驟

1

在中型平底鍋中,以中高溫加熱油。加入米和鹽,持續攪拌約1分鐘。

2

加入水並攪拌一次。煮沸後蓋上鍋蓋,轉小火慢煮。繼續煮至液體被吸收且米飯變軟,約15分鐘。

3

從火源移開,用叉子翻鬆米飯。加入檸檬汁、萊姆汁和香菜,攪拌均勻。

營養成分

每份

🔥

72

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 11g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 為了獲得更柔軟的米飯口感,煮好後靜置5分鐘,保持鍋蓋覆蓋。使用新鮮擠出的柑橘汁以獲得最佳風味。搭配烤雞或豆類食用,是一頓完整的餐點。