將烤箱預熱至375°F（180°C），並將烤盤放在烤箱底部架子上。在12個杯子的鬆餅錫上噴上烹飅噴霧。

將披薩麵團滾在準備好的鬆餅錫上，確保它覆蓋所有表面。使用披薩刀將麵團切成方形，修剪多餘的麵團。

將方形麵團壓入每個鬆餅杯中，確保麵團達到杯子的一半高度。

在小碗中混合奶油、香菜、義大利香料、蒜鹽和黑胡椒。將混合物刷在每個鬆餅杯中的麵團上。

每個杯子放入1茶匙披薩醬，然後放兩片意大利辣香腸。加入1湯匙莫扎里拉奶酪，再放兩片意大利辣香腸，最後加入2湯匙奶酪。輕按奶酪以確保其適合杯子內。

將帕爾馬干酪與剩餘的奶油混合物混合，並淋在每個泡芙上。