仿肯德基奶油土豆泥
成本 $6.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份量
- $6.5
仿肯德基奶油土豆泥
成本 $6.5, 保存 $8
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- 20 Min
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- $6.5
食材
蔬菜
- 🥔 3磅羅宋土豆，去皮並切成1英寸的塊狀
調味料
- 🧂 1湯匙鹽，分開使用
- ¼茶匙黑胡椒
乳製品
- 🥛 ¾杯半奶半奶油
- 🧈 ½杯黃油
香草
- 切碎的新鮮歐芹，用於裝飾
步驟
1
在大鍋中用冷水覆蓋土豆約1英寸高。加入1½茶匙鹽攪拌。中高火煮沸。煮至土豆用叉子可以輕鬆刺穿但仍保持形狀，約10分鐘；瀝乾水分。
2
將土豆倒回鍋中。用小火加熱，偶爾攪拌，直至多餘的液體蒸發且土豆變乾，約1分鐘。將熱土豆通過土豆壓泥器壓入大碗中。
3
同時，在小鍋中以中小火加熱半奶半奶油和黃油，直至溫熱且黃油融化，約3分鐘；逐漸倒入壓好的土豆中。攪拌均勻；用胡椒和剩餘的1½茶匙鹽調味。用歐芹裝飾。
營養成分
每份🔥
354
卡路里
- 6g蛋白質
- 42g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小提示
確保土豆用叉子可以輕鬆刺穿，以達到光滑的質感。使用土豆壓泥器製作最奶油般的馬鈴薯泥。在混合前將黃油和半奶半奶油加熱，以提升風味和口感一致性。用新鮮歐芹裝飾，增添色彩和清新感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。