
仿製橄欖園餐廳麵包棒
成本 $5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 20 份量
- $5
仿製橄欖園餐廳麵包棒
成本 $5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 20 份量
- $5
食材
麵團
- 1 (25盎司) Parkerhouse卷麵團(例如Bridgford)
配料
- 🧈 6湯匙無鹽奶油,融化
- 🧂 1 1/2茶匙蒜鹽
步驟
1
將2個烤盤鋪上烘焙紙。
2
將每個麵團揉成8英寸長的棒狀,放在準備好的烤盤上。用約一半的融化的奶油刷在棒狀麵團上。
3
在溫暖的地方(80至85華氏度),避開風口,發酵30分鐘。
4
將烤箱預熱至375華氏度(190攝氏度)。
5
在預熱的烤箱中烘烤麵包棒,直至呈輕微金黃色,約10分鐘,在中途旋轉烤盤。
6
用剩餘的融化的奶油刷在表面,並撒上蒜鹽。趁熱食用。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 2g蛋白質
- 16g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
為了更加酥脆,可以在最後1-2分鐘打開烤箱的炙烤功能。使用帶有麵團鉤的立式攪拌機來加快整形麵團的速度。剩菜可以在350°F(175°C)的烤箱中重新加熱約5分鐘或直到變熱。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。