仿製紅龍蝦餐廳蒜香蝦
成本 $25, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 份量
- $25
仿製紅龍蝦餐廳蒜香蝦
成本 $25, 保存 $20
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- 10 Min
- 6 份量
- $25
食材
海鮮
- 🍤 1磅大號蝦（每磅12到16隻），去皮去腸泥
液體
- 2湯匙灰皮諾白酒
- 🧈 1湯匙融化的奶油
- 🍋 2茶匙新鮮擠出的檸檬汁
調味料與裝飾
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 1小撮碎紅辣椒片
- 🧀 2湯匙磨碎的帕馬森芝士
步驟
1
將烤箱的上火加熱至500華氏度（260攝氏度）。
2
將蝦以風車形狀擺放在耐熱盤中，例如玻璃派盤。
3
在杯子中混合灰皮諾白酒、融化奶油、檸檬汁、大蒜、鹽和碎紅辣椒片。
4
將混合物倒在蝦上。撒上帕馬森芝士。
5
烤至蝦變成粉紅色且尾巴捲曲，約7分鐘。
6
撒上切碎的歐芹，搭配檸檬角食用。
營養成分
每份🔥
168
卡路里
- 19g蛋白質
- 16g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
這道菜可以搭配天使髮麵條作為完整餐點。使用新鮮磨碎的帕馬森芝士以獲得最佳風味。可根據喜好選擇其他乾白葡萄酒代替灰皮諾。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。