玉米酪梨莎莎醬
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 份量
- $10
玉米酪梨莎莎醬
成本 $10, 保存 $5
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- 5 Min
- 4 份量
- $10
食材
蔬菜
- 🌽 3根新鮮玉米，去除外皮和絲
- 1/3杯紅酒醋
- 1/4杯切碎的新鮮香菜
- 🍋 1/4杯新鮮檸檬汁
- 2湯匙橄欖油
- 🧄 1湯匙切碎的大蒜
- 1湯匙孜然粉
- 1茶匙碎紅辣椒片
步驟
1
將玉米放入大鍋中，加足夠的水覆蓋，煮沸。煮至玉米粒變軟但仍保持脆度，約5分鐘。瀝乾後，用冷水冷卻。使用刀將玉米粒從棒上切下。
2
將玉米粒放入中碗中。加入紅酒醋、香菜、檸檬汁、橄欖油、大蒜、孜然和碎紅辣椒片，並用鹽和胡椒調味。
營養成分
每份🔥
315
卡路里
- 5g蛋白質
- 29g碳水化合物
- 23g脂肪
💡 小提示
使用新鮮、成熟的酪梨以獲得最佳風味和質感。為了保持莎莎醬的新鮮外觀，請在食用前即時準備，因為酪梨容易快速變色。非常適合搭配玉米片作為蘸醬，或是作為烤雞肉或牛排的配料。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。