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鹹牛肉雜燴蛋餅

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 份量
  • $10

食材

  • 主要食材

    • 1湯匙無鹽奶油
    • 🧅 1個小洋蔥,切碎
    • ½杯熟火腿丁
    • 🥚 4顆大蛋
    • 🥛 ¼杯牛奶
    • 🧄 1茶匙蒜粉
    • 1罐(15盎司)鹹牛肉雜燴
    • 1個(9英寸)冷凍深盤派皮
    • 🧀 1杯切碎的切達乳酪

步驟

1

將烤箱預熱至375°F(190°C)。

2

在平底鍋中用中火融化奶油。加入洋蔥和火腿;煮並攪拌直至洋蔥變軟且火腿開始呈棕色,約8到10分鐘。放置一旁冷卻。

3

在一個大碗中混合蛋、牛奶、蒜粉、鹽和黑胡椒。

4

將鹹牛肉雜燴鋪在派皮上,用勺子背面壓實。把洋蔥和火腿混合物鋪在頂部。加入蛋液直到填滿;避免過度填充。撒上切達乳酪。將蛋餅放在烤盤上。

5

在預熱的烤箱中烘烤,直到派皮呈金黃色且中心凝固,約25到30分鐘。從烤箱取出後靜置10分鐘再切片。趁熱食用。

營養成分

每份

🔥

347

卡路里

  • 14g
    蛋白質
  • 19g
    碳水化合物
  • 24g
    脂肪

💡 小提示

為了更酥脆的底部,可以先將派皮預烤5-7分鐘再加入餡料。為減少鈉含量,可考慮使用低鈉鹹牛肉雜燴和火腿。剩菜可以冷藏並在烤箱或微波爐中加熱快速食用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。