
康沃爾芬蘭密歇根派
成本 $15, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份量
- $15
康沃爾芬蘭密歇根派
成本 $15, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份量
- $15
食材
糕點麵團
- 4 ½ 杯中筋麵粉
- 1 杯起酥油
- 💧 1 ¼ 杯冰水
- 🧂 1 茶匙鹽
餡料
- 🥔 5 ½ 杯薄切馬鈴薯
- 🥕 2 根胡蘿蔔,刨絲
- 🧅 1 個洋蔥
- ½ 杯切丁的蕪菁甘藍
- 🐄 1 ½ 磅瘦牛肉末
- ½ 磅瘦豬肉末
- 🧂 1 湯匙鹽
- 1 茶匙黑胡椒粉
- 1 ½ 茶匙味精 (MSG)
- 1 塊牛肉高湯塊
- 💧 ½ 杯熱水
步驟
1
在大碗中混合麵粉和鹽。加入起酥油。在混合物中心挖一個洞,迅速攪入冰冷的水。將麵團揉成球狀。放置一旁備用。
2
將高湯塊溶解於熱水中。混合未煮過的蔬菜、未煮過的肉類、鹽、胡椒、味精和高湯。
3
將糕點麵團擀成6 x 8英寸的長方形。在每張長方形的中心放約1 1/2杯的餡料。將6英寸的兩邊對摺並封口。在每個派的頂部切一條縫。放在暗色但非黑色的烤盤上。
4
以攝氏220度(華氏425度)烘烤45分鐘。
營養成分
每份🔥
882
卡路里
- 30g蛋白質
- 76g碳水化合物
- 50g脂肪
💡 小提示
確保麵團保持冷凍以便於操作。如果找不到蕪菁甘藍,可以用其他根莖類蔬菜代替。搭配番茄醬或棕色醬汁食用,增添風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。