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康沃爾芬蘭密歇根派

成本 $15, 保存 $25

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 糕點麵團

    • 4 ½ 杯中筋麵粉
    • 1 杯起酥油
    • 💧 1 ¼ 杯冰水
    • 🧂 1 茶匙鹽
  • 餡料

    • 🥔 5 ½ 杯薄切馬鈴薯
    • 🥕 2 根胡蘿蔔,刨絲
    • 🧅 1 個洋蔥
    • ½ 杯切丁的蕪菁甘藍
    • 🐄 1 ½ 磅瘦牛肉末
    • ½ 磅瘦豬肉末
    • 🧂 1 湯匙鹽
    • 1 茶匙黑胡椒粉
    • 1 ½ 茶匙味精 (MSG)
    • 1 塊牛肉高湯塊
    • 💧 ½ 杯熱水

步驟

1

在大碗中混合麵粉和鹽。加入起酥油。在混合物中心挖一個洞,迅速攪入冰冷的水。將麵團揉成球狀。放置一旁備用。

2

將高湯塊溶解於熱水中。混合未煮過的蔬菜、未煮過的肉類、鹽、胡椒、味精和高湯。

3

將糕點麵團擀成6 x 8英寸的長方形。在每張長方形的中心放約1 1/2杯的餡料。將6英寸的兩邊對摺並封口。在每個派的頂部切一條縫。放在暗色但非黑色的烤盤上。

4

以攝氏220度(華氏425度)烘烤45分鐘。

營養成分

每份

🔥

882

卡路里

  • 30g
    蛋白質
  • 76g
    碳水化合物
  • 50g
    脂肪

💡 小提示

確保麵團保持冷凍以便於操作。如果找不到蕪菁甘藍,可以用其他根莖類蔬菜代替。搭配番茄醬或棕色醬汁食用,增添風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。