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鄉村炸 squash

成本 $6, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 份量
  • $6

食材

  • 液體

    • 🥛 ½ 杯牛奶
    • 1 杯用於油炸的油

  • 蛋白質

    • 🥚 1 個大蛋，打散

  • 乾料

    • ½ 杯多用途麵粉
    • ½ 杯玉米粉
    • 🧂 1 小撮蒜鹽
    • 🧂 1 小撮黑胡椒粉
    • 🧂 1 小撮鹽

  • 蔬菜

    • 6 磅黃 squash，切片

步驟

1

收集所有食材。

2

在小碗中將牛奶和蛋一起攪拌。在另一個碗中混合麵粉、玉米粉、蒜鹽、胡椒和鹽。

3

在深底鍋中加熱油，以中高火加熱至 350 至 375 華氏度（180 至 190 攝氏度）。

4

將每片 squash 浸入蛋液中，然後裹上面粉混合物進行包覆。

5

在熱油中分批油炸裹好粉的 squash 片，直至兩面酥脆並呈金黃色。放在紙巾上瀝乾後立即食用。

營養成分

每份

🔥

829

卡路里

  • 13g
    蛋白質
  • 66g
    碳水化合物
  • 61g
    脂肪

💡 小提示

確保在加入 squash 前油已足夠熱，避免結果變得濕軟。您可以使用其他類型的 squash，例如西葫蘆或南瓜來做變化。搭配蘸醬一起食用炸 squash ，增添風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。