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庫斯庫斯配青豆和洋蔥

成本 $6, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 份量
  • $6

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 1 杯洋蔥，細切
    • 1 杯冷凍青豆

  • 香料與調味料

    • 1/2 茶匙鼠尾草粉
    • 🧂 鹽

  • 穀物

    • 1 杯庫斯庫斯

  • 液體

    • 💧 1 1/3 杯水

  • 油類

    • 1 茶匙橄欖油

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

在厚底平底鍋中混合油和洋蔥。

3

煎炒 5 到 10 分鐘，直到呈淺棕色。

4

加入青豆、鼠尾草、水、庫斯庫斯以及適量的鹽（可選）。

5

蓋上鍋蓋，用中火煮約 5 分鐘或直到青豆變軟但仍保持鮮綠色且所有水分被吸收。

6

用叉子輕輕翻鬆。

營養成分

每份

🔥

205

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 40g
    碳水化合物
  • 1g
    脂肪

💡 小提示

全麥庫斯庫斯增加了額外的纖維和營養。小心不要過度烹煮青豆；它們應該保持鮮綠色並且稍微脆口。用叉子翻鬆庫斯庫斯可以防止結塊並確保質地輕盈。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。