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蔓越莓墨西哥辣椒蘸醬

蔓越莓墨西哥辣椒蘸醬

成本 $8, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 15 分鐘
  • 16 份量
  • $8

食材

  • 蔓越莓混合物

    • 2杯蔓越莓
    • 🌶 1小顆墨西哥辣椒,去籽並去除膜
    • 🍋 1湯匙檸檬汁
    • 1/4杯香菜
    • 🍯 1/4杯蜂蜜或龍舌蘭糖漿
    • 🧂 1/8茶匙鹽
  • 奶油乳酪混合物

    • 2(8盎司)包奶油乳酪,軟化
    • 1/4杯酸奶油
    • 1湯匙重奶油

步驟

1

收集所有食材。

2

將蔓越莓、蔥白、墨西哥辣椒、檸檬汁、香菜、蜂蜜和鹽放入食物處理機中;脈衝直到切碎並混合均勻。

3

將蔓越莓混合物放在濾網中,並將其置於碗上,靜置一旁。

4

在中碗中,混合奶油乳酪、酸奶油和重奶油。使用電動攪拌器攪打至蓬鬆並充分混合。

5

將奶油乳酪混合物鋪在盤子上,並放上過濾的蔓越莓混合物。撒上片狀鹽並用蔥綠裝飾。如果需要,可以再淋上一些蜂蜜。搭配餅乾或皮塔脆片一起食用。

營養成分

每份

🔥

142

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 9g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 如果想要更辣的蘸醬,可以在準備過程中保留墨西哥辣椒的籽。這道菜與餅乾、皮塔脆片或蔬菜棒很搭。提前一天準備,讓味道充分融合。為了減少熱量,可以使用減脂奶油乳酪和酸奶油。