蔓越莓沙拉
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 60 分鐘
- 10 份量
- $10
蔓越莓沙拉
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 60 分鐘
- 10 份量
- $10
食材
吉利丁基底
- 3 包草莓吉利丁
- 💧 4 杯水
餡料
- 1 罐蔓越莓醬
- 🧂 1/4 杯糖
- 🍊 2 湯匙橙皮屑
- 🍋 2 湯匙檸檬汁
- 🍍 1 杯碎鳳梨
- 2 杯切丁芹菜
- 🌰 3/4 杯核桃
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
用水製作草莓吉利丁，冷藏至部分凝固。
3
將蔓越莓醬攪拌至光滑。
4
將橙皮磨碎到糖中，然後與蔓越莓醬混合。
5
加入檸檬汁、碎鳳梨、切丁芹菜和核桃到蔓越莓混合物中。
6
將混合物摺入部分凝固的吉利丁中，然後冷藏直至完全凝固。
營養成分
每份🔥
267
卡路里
- 4g蛋白質
- 52g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 確保吉利丁僅部分凝固後再摺入蔓越莓混合物，以避免凝結不均。沙拉冷藏過夜可獲得更堅實的口感。使用新鮮橙子和檸檬可增添更多風味。可以用胡桃代替核桃，或省略堅果，以適應對堅果過敏的人。