帶橙汁和紅糖的蔓越莓醬
成本 $5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $5
帶橙汁和紅糖的蔓越莓醬
成本 $5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $5
食材
主要成分
- 💧 ¾ 杯水
- 🟤 ¾ 杯紅糖
- 🍊 ¼ 杯新鮮榨橙汁
- 🌿 1 根肉桂棒
- 1 茶匙新鮮磨碎的薑
- 1 茶匙新鮮磨碎的橙皮
- 🧂 ⅛ 茶匙鹽
- ⅛ 茶匙丁香粉
- ⅛ 茶匙多香果粉
- 🍒 1（12盎司）袋新鮮蔓越莓
步驟
1
將水、紅糖、橙汁、肉桂棒、薑、橙皮、鹽、丁香和多香果放入中型醬鍋中；煮沸。降低熱量，煮至糖溶解，約3到5分鐘。
2
拌入蔓越莓並在中火下重新煮沸。煮至蔓越莓開始爆裂且混合物稍微變稠，約8到10分鐘；醬料冷卻後會進一步變稠。
3
將蔓越莓醬轉移到碗中；取出並丟棄肉桂棒。存放在冰箱中直至食用。
營養成分
每份🔥
76
卡路里
- 0g蛋白質
- 20g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
提前2天製作蔓越莓醬以節省餐前準備時間。如果沒有新鮮蔓越莓，可以用冷凍的代替並稍微延長烹飪時間。為了更濃郁的橙味，可添加更多橙皮。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。