將烤箱預熱至325°F（165°C）。在2個（12杯）的松餅烤盤中鋪上紙杯。

在一個大碗中，混合奶油奶酪和糖，攪拌至柔軟。加入蛋並混合，然後加入香草精。

均勻分配到兩個鋪好紙杯的松餅烤盤中。

以325°F（165°C）烘烤35分鐘。

完成後，中心部分會在冷卻時稍微凹陷。冷卻後，在凹陷處填入2到3湯匙您最喜歡的水果派餡料。