收集所有材料。

在碗中將奶油乳酪和奶油混合至光滑。

逐漸攪入麵粉，直到剛好混合。將麵團揉成球狀；蓋上碗並冷藏至少3小時或隔夜。

將烤箱預熱至350華氏度（180攝氏度）。

在撒了麵粉的面板上將麵團擀至1/8英寸厚。切成2 1/2英寸的正方形，並在中心放約1/2茶匙的果醬或蜜餞。

將對角重疊並捏在一起。放在未塗油的烤盤上。

在預熱的烤箱中烘烤至金黃色，約10到12分鐘。在冷卻架上冷卻。