第三版奶油蘑菇湯
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $15
第三版奶油蘑菇湯
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $15
食材
基底
- 🧈 ¼ 杯奶油
- ¼ 杯多用途麵粉
主要成分
- 🍄 1 磅新鮮蘑菇，切片
- 3 罐（14 盎司）雞湯
- 1 塊牛肉高湯
調味與風味
- ½ 杯雪利酒
- 🥛 1 杯重奶油
步驟
1
在大型湯鍋中，用中火融化奶油。
2
將蘑菇在奶油中煮5分鐘。
3
將麵粉撒在蘑菇上並攪拌均勻。
4
慢慢倒入高湯，同時不斷攪拌。
5
加入高湯塊和雪利酒，然後煮沸。
6
從火上移開，攪入奶油。加熱至溫熱但不要煮沸。
營養成分
每份🔥
208
卡路里
- 3g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小提示
加入奶油後請勿煮沸，以免凝結。為了更濃郁的風味，使用自製雞湯。新鮮蘑菇效果最佳，但緊急時也可以使用罐裝蘑菇。搭配脆皮麵包食用，成為完整的一餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。