將烤箱預熱至425華氏度（220攝氏度）。輕輕潤滑一個烤盤。

將麵粉、泡打粉、糖和鹽一起過篩到一個大碗中。加入奶油、黃油和牛奶；攪拌直至形成海綿狀的麵團。

將麵團倒在輕微撒了麵粉的表面上；將其拍成約3/4英寸厚、7英寸寬的矩形。切成6個三角形；放在準備好的烤盤上。