奶油蘆筍義大利麵
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 份量
- $12
奶油蘆筍義大利麵
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 份量
- $12
食材
蔬菜
- 🥦 1磅新鮮蘆筍，修剪並切成2英寸長的段
乳製品
- 🧈 2湯匙奶油
- 🥛 1品脫淡奶油
食品櫃必備
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 🍋 1顆檸檬，榨汁
乾貨
- 🍝 1磅義大利扁麵
步驟
1
將中型鍋中的水煮沸。將蘆筍在沸水中煮至鮮綠色且略脆，約3到4分鐘；瀝乾。
2
在大型平底鍋中用中火融化奶油。在熱奶油中炒蘆筍和大蒜3到4分鐘。加入奶油並燉煮10分鐘。
3
同時，將一大鍋水煮沸。將義大利麵煮至有嚼勁但仍保持韌性，約8到10分鐘；瀝乾並轉移到上菜盤中。
4
將檸檬汁拌入蘆筍混合物；將混合物倒在熱騰騰的義大利面上。
營養成分
每份🔥
247
卡路里
- 8g蛋白質
- 44g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
使用新鮮磨碎的帕爾馬乾酪增添額外風味。將義大利麵煮至有嚼勁以保持良好口感。為了更健康的變化，可以使用全麥義大利麵或植物性奶油替代品。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。