濃郁藍莓派
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 55 分鐘
- 8 份量
- $10
濃郁藍莓派
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 55 分鐘
- 8 份量
- $10
食材
餡料
- 3 杯新鮮藍莓
- 1 個（9 英寸）深盤派皮
- 🍚 1 杯白砂糖
- 🌾 1/3 杯多用途麵粉
- 🧂 1/8 茶匙鹽
- 🥚 2 個雞蛋，打散
- 1/2 杯酸奶油
頂層配料
- 🍚 1/2 杯白砂糖
- 🌾 1/2 杯多用途麵粉
- 🧈 1/4 杯奶油
步驟
1
將烤箱預熱至 350 華氏度（175 攝氏度）。將藍莓放入派皮中，並暫時放在一旁。
2
混合 1 杯糖、1/3 杯麵粉和鹽。加入雞蛋和酸奶油，攪拌均勻。將酸奶油蛋奶餡倒在藍莓上。
3
在另一個碗中，混合 1/2 杯糖和 1/2 杯麵粉。用糕點切刀將奶油切碎，直到混合物呈粗粒狀。將頂層配料撒在酸奶油混合物和派皮中的藍莓上。
4
在預熱的烤箱中烘烤 50 至 55 分鐘，或直至表面呈金黃色。在冷卻架上放涼。
營養成分
每份🔥
440
卡路里
- 5g蛋白質
- 67g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 搭配鮮奶油或香草冰淇淋享用，更加美味。為了讓頂層配料分佈更均勻，在撒到派上之前，可將配料混合物冷藏 5 分鐘。如果打算冷食，請確保派完全冷卻，以獲得乾淨的切片。