濃郁胡桃南瓜湯
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份量
- $10
濃郁胡桃南瓜湯
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份量
- $10
食材
蔬菜
- 🎃 2磅胡桃南瓜，切塊
- 🧅 2個洋蔥，切碎
乳製品
- 🧈 1湯匙奶油
- 🥛 ½杯重奶油
高湯與調味料
- 4杯蔬菜高湯
- 🧂 適量鹽和胡椒粉
- 少許肉豆蔻粉
- 少許丁香粉
- 少許肉桂粉
步驟
1
將南瓜、洋蔥和奶油放入一個大耐熱碗中。蓋上蓋子，用高火微波加熱4分鐘；然後剝去南瓜皮。
2
加入高湯並繼續用高火加熱，直到南瓜變軟，約20到25分鐘。
3
將南瓜混合物轉移到攪拌機中；蓋上蓋子並用鍋墊按住蓋子，先輕按幾次再啟動攪拌。將攪拌好的混合物倒回耐熱碗中。
4
加入奶油、鹽和胡椒粉；用高火微波加熱直至完全熱透，約3到4分鐘。根據口味加入肉豆蔻、丁香和肉桂調味。
營養成分
每份🔥
212
卡路里
- 4g蛋白質
- 31g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
使用新鮮的胡桃南瓜以獲得更好的風味。在攪拌熱混合物時要小心 - 按住蓋子以防止溢出。根據喜好調整肉豆蔻、丁香和肉桂的用量。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。