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奶油雞肉香腸歐若拉鐵板

奶油雞肉香腸歐若拉鐵板

成本 $10, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 20 分鐘
  • 2 份量
  • $10

食材

  • 油脂類

    • 1 1/2 茶匙橄欖油或酪梨油

  • 調味料

    • 🧂 2 茶匙蒜泥
    • 1 茶匙鹽
    • 1 茶匙黑胡椒粉
    • 1 茶匙蒜粉
    • 1 茶匙洋蔥粉
    • 1 茶匙紅辣椒碎

  • 穀物類

    • 4盎司歐若拉意大利麵

  • 液體與乳製品

    • 1杯雞湯
    • 1杯濃奶油

  • 香草類

    • 🌿 4片大羅勒葉，切絲

  • 起司類

    • 🧀 1/4杯磨碎的帕瑪森起司

步驟

1

將厚底鍋加熱至中小火，倒入油。煎香腸圓片直至金黃熟透，約5分鐘。加入蒜泥煮1分鐘。

2

加入歐若拉意大利麵翻炒至輕微金黃，約1分鐘。倒入雞湯和1/2杯奶油。加入鹽、胡椒、蒜粉、洋蔥粉和紅辣椒碎攪拌均勻。

3

將混合物煮沸後蓋上鍋蓋，轉小火慢燉。燉至歐若拉意大利麵非常軟爛，約10分鐘。偶爾檢查；如果在變軟前太乾，可酌量添加更多奶油。

4

將火轉至低溫，然後加入羅勒葉和帕瑪森起司攪拌均勻。即可上桌享用！

營養成分

每份

🔥

959

卡路里

  • 49g
    蛋白質
  • 36g
    碳水化合物
  • 69g
    脂肪

💡 可以根據個人喜好調整香料搭配。這道菜搭配沙拉作為配菜可以平衡其濃郁感。為了更健康的版本，考慮使用低脂奶油或牛奶替代品。