奶油雞肉蔬菜湯
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份量
- $12
奶油雞肉蔬菜湯
成本 $12, 保存 $8
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- 35 Min
- 6 份量
- $12
食材
基底
- 2湯匙無鹽奶油
- 🌾 1 1/2湯匙多用途麵粉
- 4杯雞湯
- 🥛 1/2杯半奶半奶油
蛋白質
- 🍗 2杯煮熟的雞肉
蔬菜
- 🥬 2根芹菜，切片
- 🥔 1個大馬鈴薯，去皮並切塊
- 🍃 1/3杯冷凍豌豆
- 🌽 1/3杯玉米粒
調味料
- 1茶匙乾燥巴西利葉片
- 1/2茶匙乾燥馬郁蘭
- 1/2茶匙乾燥百里香
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒粉
步驟
1
在大火上的大型湯鍋中融化奶油。加入洋蔥、紅蘿蔔和芹菜。煮5分鐘。
2
拌入麵粉並煮2分鐘。加入雞湯；再加入雞肉、馬鈴薯、豌豆、玉米、巴西利、馬郁蘭、百里香、鹽和黑胡椒。將鍋煮沸，降低溫度，燉煮至蔬菜變軟，約25分鐘。
3
拌入半奶半奶油並燉煮至加熱完成，約3分鐘。將鍋從火上移開並靜置10分鐘使其濃稠。
營養成分
每份🔥
254
卡路里
- 15g蛋白質
- 21g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小提示
可以根據喜好用火雞代替雞肉以獲得不同風味。添加更多香草如奧勒岡或蒔蘿來增添個人特色。這道湯保存良好，可在3-4天內重新加熱作為快速餐點。若想製作低卡版本，可以用低脂牛奶替代半奶半奶油。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。