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奶油薯餅馬鈴薯濃湯

成本 $15, 保存 $20

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 16 份量
  • $15

食材

  • 蛋白質

    • 🥓 ½磅培根
  • 馬鈴薯

    • 🥔 1(2磅)包冷凍薯餅
    • 🥔 2(16盎司)包冷凍O'Brien薯餅
  • 高湯

    • 🍲 8顆雞肉高湯塊溶解於8杯熱水中
  • 調味料

    • 1茶匙芹菜籽
    • ½茶匙黑胡椒粉
  • 乳製品

    • 8罐(10.5盎司)濃縮雞肉湯,未稀釋
    • 🥛 2夸脫牛奶

步驟

1

將培根放入大煎鍋中,在中高溫下烹煮,偶爾翻動,直至均勻呈棕色,約10分鐘。用紙巾吸乾並保留煎鍋中的油脂。將培根切成小塊;備用。

2

在大鍋中混合薯餅、O'Brien薯餅、準備好的高湯、芹菜籽和黑胡椒;以中火加熱至沸騰。轉小火燉煮,蓋上蓋子,直到馬鈴薯變軟,約20到30分鐘。

3

使用手持式攪拌器將鍋內的馬鈴薯攪打至滑順。加入濃縮湯、牛奶和保留的油脂,攪拌均勻。燉煮至完全加熱,約10分鐘。撒上培根。

營養成分

每份

🔥

314

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 36g
    碳水化合物
  • 17g
    脂肪

💡 小提示

若想選擇低鈉版本,請使用減鈉雞肉高湯和減鈉濃縮雞肉湯。可加上切碎的切達起司和蒜香麵包丁,增添風味與口感。這款湯可良好冷凍保存;分裝成單人份以便快速準備餐點。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。