奶油愛爾蘭馬鈴薯濃湯
成本 $8, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $8
奶油愛爾蘭馬鈴薯濃湯
成本 $8, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $8
食材
乳製品和脂肪
- 🧈 2湯匙奶油或人造奶油
- 🥛 1½杯牛奶
蔬菜
- 🧅 4根中等大小的青蔥，切片
- 1根芹菜，切片
- 🥔 3個中等大小的馬鈴薯，去皮並切成¼英寸厚的片
調味料和高湯
- 1¾杯Swanson®雞肉高湯或等量替代品
- 🧂 ⅛茶匙黑胡椒粉
步驟
1
在3夸脫的平底鍋中用中火融化奶油。加入青蔥和芹菜；煮至洋蔥呈半透明狀，時不時攪拌。
2
加入馬鈴薯、高湯和胡椒；煮沸後將火調小，蓋上鍋蓋，燉煮至馬鈴薯變軟。
3
加入牛奶，並使用手持式攪拌器攪拌至順滑。
4
繼續加熱直至整體溫熱。
營養成分
每份🔥
231
卡路里
- 7g蛋白質
- 34g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
使用澱粉質較高的馬鈴薯（如Russet）以獲得更濃郁的口感。如果想要濃稠一點的湯，可稍微減少牛奶的用量。用切碎的細香蔥或麵包丁裝飾，增加風味與視覺吸引力。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。