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奶油般柔滑的甜薯泥

成本 $8, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 份量
  • $8

食材

  • 主要食材

    • 🍠 4個大紅薯,去皮並切成1英寸的方塊
    • 4盎司Neufchatel奶酪,軟化
    • 🧂 ½茶匙海鹽,或適量

步驟

1

將紅薯放入大鍋中,用冷水覆蓋;煮沸。將熱度降至中低溫,燉煮紅薯直至變軟,約20分鐘;瀝乾並將紅薯轉移到大碗中。

2

用電動攪拌器打至紅薯光滑。加入Neufchatel奶酪;打至光滑。用海鹽調味。

營養成分

每份

🔥

155

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 31g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

要使這個食譜純素化,請使用植物性奶油奶酪替代品。為了增加風味,可以烤紅薯而不是煮它們。剩菜存放在密閉容器中,可在冰箱保存最多3天。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。