克里奧爾豆
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 份量
- $5
克里奧爾豆
成本 $5, 保存 $10
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食材
蔬菜
- 1/2杯芹菜，切片
- 1/2杯青椒，切碎
- 🧅 1/2杯洋蔥，切碎
油類和調味料
- 2茶匙植物油
- 1/4茶匙蒜粉
- ⚫ 1/8茶匙黑胡椒
罐頭食品
- 🍅 1罐（14.5盎司）低鈉番茄
豆類
- 2 1/2杯煮熟的豆子
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
在大型平底鍋中，用植物油煮芹菜、青椒和洋蔥直至變軟，約5分鐘。
3
將大塊的番茄弄碎。將番茄和調味料加入蔬菜混合物中。
4
煮沸。加入豆子並重新煮沸。
5
蓋上鍋蓋，用小火煮至風味融合且液體煮乾，偶爾攪拌以防止粘鍋，約30分鐘。
營養成分
每份🔥
187
卡路里
- 11g蛋白質
- 32g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
使用新鮮的當季蔬菜，增添風味和營養。搭配煮熟的糙米和綠色沙拉，成為完整的餐點。剩菜存放在密封容器中，可在冰箱冷藏保存最多3天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。