將烤箱預熱至華氏350度（攝氏175度）。在8英寸方形烤盤上塗抹油脂。

在碗中混合雞蛋、油和紅糖，攪拌至紅糖溶解。在另一個碗中混合燕麥片、泡打粉、肉桂粉和鹽；加入到蛋液中，稍微攪拌均勻即可。將燕麥混合物舀入準備好的烤盤中。