將烤箱預熱至300華氏度（150攝氏度）。在烤盤上鋪上硅膠墊或鋁箔紙。

在碗中混合南瓜籽和融化的奶油。加入蒜鹽、洋蔥鹽和紅椒粉調味；拌勻直至均勻裹上。鋪在準備好的烤盤上。

放入預熱的烤箱中烘烤，直至金黃酥脆，在中途攪動一次，約45分鐘。