將烤箱預熱至華氏400度（攝氏200度）。

在小碗中混合蒜鹽、洋蔥粉、蒜粉、孜然和黑胡椒。

在大火加熱的大平底鍋中煮牛肉、洋蔥和大蒜，直至變成棕色且呈碎屑狀，約5到7分鐘。倒掉油脂並保持溫熱。

在玉米餅兩面刷上油並將它們放在烤盤上。

將玉米餅放入預熱的烤箱中烘烤，直至頂部酥脆，約5分鐘。翻面並繼續烘烤另一側，再烤2到3分鐘。

用中小火加熱豆泥，經常攪拌直至熱透，約5分鐘。