香脆烤箱炸雞
成本 $12.5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 份量
- $12.5
香脆烤箱炸雞
成本 $12.5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 份量
- $12.5
食材
液體
- 🥛 1/2杯脫脂（低脂）牛奶
- 1茶匙植物油
香料和調味料
- 1茶匙家禽調味料
- 1 1/2湯匙洋蔥粉
- 1 1/2湯匙大蒜粉
- 2茶匙黑胡椒
- 2茶匙碎辣椒片
- 1茶匙薑粉
- 1/4茶匙紅椒粉
穀物和麵包屑
- 1杯玉米片，壓碎
蛋白質
- 4塊去皮雞胸肉
- 4隻去皮雞腿
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
將烤箱預熱至350°F。
3
在牛奶中加入1/2茶匙家禽調味料。
4
將剩餘的家禽調味料和所有其他香料（紅椒粉除外）與玉米片碎混合到塑料袋中。
5
將雞肉浸入牛奶中，搖晃去除多餘部分，然後放入袋子裹上調味料和麵包屑。
6
冷藏1小時。
7
取出雞肉並輕撒紅椒粉以增加色澤。
8
將雞肉均勻放在塗了油的烤盤上。蓋上鋁箔紙，烘烤40分鐘。
9
移除鋁箔紙，再烘烤30-40分鐘或直到雞肉熟透。雞腿可能需要較少時間。
營養成分
每份🔥
204
卡路里
- 30g蛋白質
- 9g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
在烘烤前冷藏雞肉有助於麵包屑更好地附著並提升風味。要使這道菜無麩質，可以用無麩質的麵包屑代替玉米片。確保雞肉在烤盤上間距均勻，以便空氣流通，達到酥脆效果。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。