酥脆馬鈴薯條與藍莓沾醬
成本 $8, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $8
酥脆馬鈴薯條與藍莓沾醬
成本 $8, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $8
食材
基本食材
- 🥔 薄切的馬鈴薯 2顆
- 麵粉 2大匙
- 💧 水 1杯
- 冷凍或新鮮藍莓 1杯
- 糖 1小匙
步驟
1
將馬鈴薯薄切後，浸泡在冷水中約5分鐘以去除澱粉。
2
將瀝乾的馬鈴薯薄片輕輕裹上麵粉。
3
在熱鍋中加入油，將馬鈴薯煎至金黃色酥脆。
4
將藍莓、糖和少量水加入鍋中，用小火煮至濃稠。
5
將煎好的馬鈴薯搭配藍莓沾醬一起上桌。
營養成分
每份🔥
280
卡路里
- 5g蛋白質
- 40g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
馬鈴薯切得越薄越酥脆。在藍莓醬中加入少許檸檬汁，酸味更突出。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。