
慢燉鍋凱撒雞肉意大利面
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 份量
- $15
慢燉鍋凱撒雞肉意大利面
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 份量
- $15
食材
主要成分
- 🍗 2磅去骨、去皮雞胸肉
- 🧂 1茶匙蒜粉
- 🍋 2茶匙檸檬皮屑
- 1(16盎司)瓶奶油凱撒沙拉醬
- 1磅螺旋意大利面
- 🧀 1(8盎司)包奶油奶酪,切成塊並軟化
- 🧀 1/2杯磨碎的帕爾馬干酪,分開使用
- 🌿 1/4杯切碎的新鮮歐芹
步驟
1
在5到6夸脫的慢燉鍋底部輕塗一層不沾烹飪噴霧。將雞胸肉單層擺放在慢燉鍋中,並撒上蒜粉和檸檬皮屑。將雞肉高湯和凱撒醬倒在雞肉上。
2
蓋上蓋子,在低溫下煮5小時或在高溫下煮2.5小時,或直到即讀溫度計顯示165°F(74°C)。
3
將雞肉從慢燉鍋中取出,稍微冷卻後在砧板上撕成絲或切成一口大小的塊狀。
4
將意大利面攪入慢燉鍋中的醬料混合物中。蓋上蓋子,在高溫下煮20至30分鐘,或直到意大利面變軟。
5
加入奶油奶酪和1/4杯帕爾馬干酪,攪拌至融化。加入撕碎的雞肉和歐芹;攪拌均勻。關掉燉鍋,讓意大利面混合物靜置10分鐘,不加蓋,使醬汁稍微濃稠。
6
加上剩下的1/4杯帕爾馬干酪,如果需要的話,還可以加上碎紅辣椒、酸豆和/或檸檬角。
營養成分
每份🔥
960
卡路里
- 60g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 65g脂肪
💡 小提示
如果喜歡更有嚼勁的口感,可以單獨準備意大利面。新鮮刨檸檬皮以增添風味爆發。加入一點碎紅辣椒會讓這道菜更加辛辣(如果需要)。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。