CookPal AI
recipe image

慢燉鍋凱撒雞肉意大利面

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 份量
  • $15

食材

  • 主要成分

    • 🍗 2磅去骨、去皮雞胸肉
    • 🧂 1茶匙蒜粉
    • 🍋 2茶匙檸檬皮屑
    • 1(16盎司)瓶奶油凱撒沙拉醬
    • 1磅螺旋意大利面
    • 🧀 1(8盎司)包奶油奶酪,切成塊並軟化
    • 🧀 1/2杯磨碎的帕爾馬干酪,分開使用
    • 🌿 1/4杯切碎的新鮮歐芹

步驟

1

在5到6夸脫的慢燉鍋底部輕塗一層不沾烹飪噴霧。將雞胸肉單層擺放在慢燉鍋中,並撒上蒜粉和檸檬皮屑。將雞肉高湯和凱撒醬倒在雞肉上。

2

蓋上蓋子,在低溫下煮5小時或在高溫下煮2.5小時,或直到即讀溫度計顯示165°F(74°C)。

3

將雞肉從慢燉鍋中取出,稍微冷卻後在砧板上撕成絲或切成一口大小的塊狀。

4

將意大利面攪入慢燉鍋中的醬料混合物中。蓋上蓋子,在高溫下煮20至30分鐘,或直到意大利面變軟。

5

加入奶油奶酪和1/4杯帕爾馬干酪,攪拌至融化。加入撕碎的雞肉和歐芹;攪拌均勻。關掉燉鍋,讓意大利面混合物靜置10分鐘,不加蓋,使醬汁稍微濃稠。

6

加上剩下的1/4杯帕爾馬干酪,如果需要的話,還可以加上碎紅辣椒、酸豆和/或檸檬角。

營養成分

每份

🔥

960

卡路里

  • 60g
    蛋白質
  • 30g
    碳水化合物
  • 65g
    脂肪

💡 小提示

如果喜歡更有嚼勁的口感,可以單獨準備意大利面。新鮮刨檸檬皮以增添風味爆發。加入一點碎紅辣椒會讓這道菜更加辛辣(如果需要)。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。