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酥脆羅馬生菜沙拉

酥脆羅馬生菜沙拉

成本 $12.5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 5 分鐘
  • 8 份量
  • $12.5

食材

  • 堅果與種子

    • 1 杯切碎的核桃

  • 穀物與麵食

    • 1（3盎司）包未煮過的拉麵，壓碎

  • 乳製品與油脂

    • ¼ 杯無鹽黃油
    • 1 杯植物油

  • 調味料

    • ½ 杯紅酒醋
    • 1 湯匙醬油

  • 甜味劑

    • 1 杯白砂糖

  • 蔬菜

    • 2 顆羅馬生菜，切碎
    • 1 把西蘭花，粗略切碎
    • 4 根青蔥，切碎

步驟

1

在大煎鍋中用中火加熱融化黃油。加入核桃和拉麵；翻炒至金黃，約5分鐘。轉移到鋪有紙巾的盤子上；靜置冷卻。

2

在小碗中將植物油、糖、醋、醬油、鹽和黑胡椒混合均勻。

3

在一個大沙拉碗中混合羅馬生菜、西蘭花、核桃拉麵混合物和青蔥。加入油醋汁；拌勻。

營養成分

每份

🔥

557

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 41g
    碳水化合物
  • 43g
    脂肪

💡 小心烘烤拉麵和核桃以避免燒焦。油醋汁可以提前準備並在冰箱中存放長達3天。為了增添風味，可以考慮使用調味拉麵或在油醋汁中添加一點蒜粉。搭配富含蛋白質的主菜如烤雞肉食用，可使它成為完整的一餐。