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香脆蔬菜卷

成本 $5.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 4 份量
  • $5.5

食材

  • 乳製品

    • 4湯匙低脂奶油芝士
    • 1/3湯匙牧場沙拉醬
  • 蔬菜

    • broccoli 1/4杯西蘭花,切碎
    • 🥕 1/4杯胡蘿蔔,去皮並磨碎
    • 🥒 1/4杯西葫蘆,切成小條
    • 🥒 1/4杯黃 squash,切成小條
    • 🍅 1/2個番茄,切丁
    • 1/8杯青椒,去籽並切丁
    • 2湯匙細香蔥,切碎
  • 穀物

    • 🌮 2片麵粉玉米餅

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

在小碗中,將牧場沙拉醬攪入奶油芝士;冷藏。

3

清洗並切碎蔬菜。

4

將西蘭花與1湯匙水一起在微波爐中蒸1分鐘。

5

將奶油芝士塗在麵粉玉米餅上,距離邊緣一英寸。將蔬菜撒在奶油芝士上。緊緊捲起玉米餅。

6

在食用前冷藏1到2小時。用鋒利的刀切成圓圈並上桌。

營養成分

每份

🔥

126

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 17g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

嘗試添加不同的蔬菜以增加多樣性,例如小蘿蔔、青豆或玉米。可以使用預先製作的調味奶油芝士來節省時間。為了甜味變化,可以使用甜奶油芝士並在卷中加入水果。這些卷搭配冰涼的湯或新鮮沙拉非常美味,是一頓完整的餐點。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。