涼拌黃瓜與山藥的梅肉拌和
成本 $2.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 2 份量
- $2.5
涼拌黃瓜與山藥的梅肉拌和
成本 $2.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 2 份量
- $2.5
食材
蔬菜
- 🥒 黃瓜 1 根（切成圓片）
- 山藥 80 克（切丁）
調味料
- 梅干 1 顆（去核，搗碎）
- 醬油 1 小匙
- 味醂 1 小匙
步驟
1
將黃瓜切成圓片，撒上少許鹽，靜置 5 分鐘，輕輕擠去多餘水分。
2
將山藥切丁。
3
將梅肉、醬油和味醂放入小碗中攪拌均勻，製成醬汁。
4
將黃瓜和山藥與醬汁在大碗中拌勻，擺盤後即可享用。
營養成分
每份🔥
50
卡路里
- 1g蛋白質
- 9g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
可用檸檬或柚子代替梅干，添加清新風味。放入冰箱冷藏後，夏天食用特別爽口。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。