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黃瓜番茄湯

黃瓜番茄湯

成本 $4, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 30 分鐘
  • 4 份量
  • $4

食材

  • 蔬菜

    • 🥒 4根黃瓜 - 去皮、切四份並去籽
    • 🍅 1杯切碎的番茄
  • 高湯

    • 1罐(14.5盎司)雞肉高湯
  • 調味料

    • 🍋 ¼杯新鮮檸檬汁
    • ⅛茶匙辣椒粉

步驟

1

將2根黃瓜放入攪拌機中;倒入雞肉高湯。將黃瓜混合物攪拌至光滑和細膩;將黃瓜泥倒入大碗中。

2

將剩下的2根黃瓜切碎。將切碎的黃瓜、番茄、檸檬汁和辣椒粉加入黃瓜泥中,攪拌均勻。

3

將湯冷藏直至冷卻,至少30分鐘。

營養成分

每份

🔥

43

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 9g
    碳水化合物
  • 1g
    脂肪

💡 若要製作全素版本,請用蔬菜高湯代替雞肉高湯。為了提升擺盤效果,可在上桌前用一枝新鮮薄荷或一片黃瓜裝飾。提前準備派對;這道湯在冷藏幾小時後風味更佳。