孜然風味的羊排
成本 $20, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $20
孜然風味的羊排
成本 $20, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $20
食材
肉類
- 🍖 羊排 4塊
調味料
- 🌿 孜然粉 2茶匙
- 🧂 鹽 1茶匙
- 黑胡椒 1/2茶匙
- 橄欖油 2大匙
蔬菜
- 🧄 蒜頭 2瓣（擦成泥）
步驟
1
將鹽、黑胡椒和孜然粉均勻灑在羊排上。
2
在平底鍋加熱橄欖油，羊排用中火煎約4分鐘，每面各煎一次。
3
將擦成泥的蒜頭加入鍋中，用中火煸炒約1分鐘至散發香氣。
4
將煎好的羊排擺盤並供應。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 20g蛋白質
- 3g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
如果羊肉有腥味，可在烹飪前用檸檬汁抹上，靜置15分鐘後清洗干淨，能有效改善。如果是給小孩吃，鹽和黑胡椒可以適量減少些。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。