用肥皂和水洗手。

按照包裝指示煮藜麥，直到剛好變軟。

在平底鍋中加熱油，用中高火。加入咖喱粉和孜然，煮約30秒，或直至香味四溢。

拌入高湯和切碎的大蒜。煮沸。

加入花椰菜，蓋上鍋蓋，再次煮沸。將火調至中火，燉煮3分鐘。

加入冷凍豌豆，煮到花椰菜剛好變軟，偶爾攪拌。從火上移開。

將2湯匙花椰菜混合物的高湯拌入小碗裡的優格中。

將優格混合物加入花椰菜中。拌入藜麥、腰果和香菜。