大根與手羽元湯
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $8
大根與手羽元湯
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $8
食材
主食材
- 🍗 手羽元 8本
- 大根 1/2本（切成方塊）
- 🧅 洋蔥 1個（切成碎末）
- 🥔 馬鈴薯 1個（切成方塊）
調味料
- 🧂 鹽 小匙1
- 黑胡椒 適量
- 醬油 大匙1
- 💧 水 1公升
步驟
1
將手羽元放入鍋中，輕輕煎至表面微焦，帶出香氣。
2
將大根、馬鈴薯加入鍋中，倒入水，用中火加熱。
3
水煮沸後撇去浮沫，加入洋蔥，轉小火煮約15分鐘。
4
最後加入鹽、黑胡椒、醬油調味，即可完成。
營養成分
每份🔥
260
卡路里
- 22g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
為了提升湯的鮮味，將手羽元煎到不會過焦即可。先將湯冷卻再重新加熱，味道會更加濃郁。完成後撒上少許香菜或蔥花，能讓外觀和風味更加誘人。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。