醬燒蘿蔔肉末（改良版）
成本 $10, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $10
醬燒蘿蔔肉末（改良版）
成本 $10, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $10
食材
主菜
- 蘿蔔 1根（約700g，切成適當大小）
- 豬絞肉 200g
- 高湯 400ml
- 醬油 3大匙
- 🍬 砂糖 2小匙
- 太白粉 3小匙（以水調開）
步驟
1
將蘿蔔去皮後剖成四等分，並切成適當大小。
2
將蘿蔔與高湯放入鍋中，以中火燒煮至柔軟（約15分鐘）。
3
在另一個平底鍋中翻炒豬絞肉，至熟後加入砂糖及醬油。
4
將炒好的豬絞肉鋪在煮好的蘿蔔上，並加入少量煮汁。
5
最後以水調太白粉勾芡，增添濃稠感完成料理。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 14g蛋白質
- 20g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
豬絞肉可以用雞絞肉或豆腐等低脂肪食材替代，提升健康度。料理可冷藏保存，並再次加熱食用，味道仍然十分美味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。