將1杯麵粉放入中型碗中。用叉子或糕點攪拌器混合加入奶油。灑上2湯匙水，並用叉子攪拌直至麵糰成形。分成兩球。在未抹油的烤盤上將麵糰拍成兩個長條狀，約14英寸長、3英寸寬。放在一旁備用。

將烤箱預熱至350°F（175°C）。

在平底鍋中，混合½杯奶油和1杯水。煮至滾沸。加入1茶匙杏仁精後從火源移開。立即攪入1杯麵粉直到混合物脫離鍋邊。逐漸攪入蛋液，直至完全混合。平均分開，並鋪在烤盤上的兩個外皮上。

在預熱的烤箱中烘烤至金黃色，約1小時。冷卻至幾乎接近室溫後再進行糖霜塗抹。