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達莉亞的慢燉牛肉斯特羅加諾夫

成本 $20, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 540 Min
  • 6 份量
  • $20

食材

  • 蛋白質

    • 🥩 1 ½ 磅頂圓牛排，切成條狀

  • 調味料

    • 🧂 適量鹽和胡椒
    • 1 茶匙伍斯特郡醬
    • 1 塊牛肉高湯塊

  • 蔬菜

    • 🧅 ½ 個洋蔥，切碎
    • 🍄 1（8盎司）罐裝蘑菇
    • 🧄 1 瓣大蒜，切碎
    • 🌿 ½ 杯切碎的新鮮香菜

  • 乳製品

    • 1（16盎司）容器酸奶油

  • 醬料/基底

    • 1（10.75盎司）罐濃縮奶油蘑菇湯
    • 💧 ¼ 杯水
    • ¼ 杯白酒
    • 1 湯匙通用麵粉

  • 香草

    • 1 湯匙乾蔥

步驟

1

將牛肉放入慢燉鍋底部，並用鹽和胡椒調味。在牛肉上放上洋蔥，然後加入蘑菇湯、蘑菇和水。用蔥、大蒜、伍斯特郡醬和高湯調味。

2

在小碗中混合白酒和麵粉。倒在牛肉上。

3

蓋上蓋子，在低溫下煮6到7小時。

4

加入酸奶油和香菜，繼續煮1小時。

營養成分

每份

🔥

403

卡路里

  • 27g
    蛋白質
  • 12g
    碳水化合物
  • 27g
    脂肪

💡 小提示

搭配熱的奶油意大利面作為完整餐點享用。使用新鮮蘑菇代替罐裝蘑菇以獲得更鮮美的風味。為了增加濃稠度，可以將一些酸奶油與額外的一湯匙麵粉混合後再添加。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。