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黑巧克力薄荷松露

成本 $8.5, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 110 Min
  • 42 份量
  • $8.5

食材

  • 主要成分

    • 🍪 1(15.25盎司)包薄荷味奶油夾心三明治餅乾(例如奧利奧®)
    • 🧀 1(8盎司)包奶油乳酪,軟化
    • 🍫 16盎司黑巧克力豆
    • ½茶匙薄荷精
    • 🍬 7根小薄荷糖杖,壓碎,或根據需要增加更多

步驟

1

將整袋餅乾放入食物處理機的碗中,攪拌至細膩的碎屑狀。轉移到大碗中。

2

加入奶油乳酪並混合均勻。揉成1英寸的小球。在冰箱中冷藏1小時。

3

將巧克力豆放入微波爐安全碗中。用高功率微波加熱1分鐘。攪拌,然後以1分鐘為增量重複加熱,直至融化且光滑。加入薄荷精混合。

4

將冷卻的小球放入巧克力中裹上一層,讓多餘的巧克力滴落,然後放在蠟紙上。在濕巧克力上撒上壓碎的薄荷糖杖。

5

放回冰箱直至巧克力凝固,約1小時。

營養成分

每份

🔥

120

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

使用湯匙或小叉子蘸取松露到融化的巧克力中,使其均勻裹上一層。將薄荷糖杖壓碎成小塊和細末,以獲得吸引人的質感和視覺效果。將松露存放在密封容器中,在冰箱中可保存長達一周。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。