
黑巧克力薄荷松露
成本 $8.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 42 份量
- $8.5
黑巧克力薄荷松露
成本 $8.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 42 份量
- $8.5
食材
主要成分
- 🍪 1(15.25盎司)包薄荷味奶油夾心三明治餅乾(例如奧利奧®)
- 🧀 1(8盎司)包奶油乳酪,軟化
- 🍫 16盎司黑巧克力豆
- ½茶匙薄荷精
- 🍬 7根小薄荷糖杖,壓碎,或根據需要增加更多
步驟
1
將整袋餅乾放入食物處理機的碗中,攪拌至細膩的碎屑狀。轉移到大碗中。
2
加入奶油乳酪並混合均勻。揉成1英寸的小球。在冰箱中冷藏1小時。
3
將巧克力豆放入微波爐安全碗中。用高功率微波加熱1分鐘。攪拌,然後以1分鐘為增量重複加熱,直至融化且光滑。加入薄荷精混合。
4
將冷卻的小球放入巧克力中裹上一層,讓多餘的巧克力滴落,然後放在蠟紙上。在濕巧克力上撒上壓碎的薄荷糖杖。
5
放回冰箱直至巧克力凝固,約1小時。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 1g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
使用湯匙或小叉子蘸取松露到融化的巧克力中,使其均勻裹上一層。將薄荷糖杖壓碎成小塊和細末,以獲得吸引人的質感和視覺效果。將松露存放在密封容器中,在冰箱中可保存長達一周。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。