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黑巧克力爆米花

成本 $5, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 32 Min
  • 16 份量
  • $5

食材

  • 甜味劑

    • ¾ 杯白砂糖
    • ¼ 杯玉米糖漿
  • 脂肪

    • 🧈 ½ 杯奶油
  • 調味料

    • 🍫 ¼ 杯無糖可可粉
    • 1 茶匙香草精
  • 基礎材料

    • 🍿 8 杯爆米花

步驟

1

將烤箱預熱至 250°F(120°C)。在 9x13 英寸的烤盤上塗抹油脂。

2

在平底鍋中將糖、奶油、可可粉和玉米糖漿煮至輕微沸騰;煮至濃稠,約 1 至 2 分鐘。拌入香草精。

3

將爆米花倒入大碗中,加入可可混合物並攪拌均勻,直到爆米花完全裹上。均勻鋪在準備好的烤盤中。

4

在預熱的烤箱中烘烤,偶爾攪拌,直至混合物凝固,約 30 分鐘。

5

從烤箱取出,冷卻至室溫;然後掰成小塊。

營養成分

每份

🔥

138

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 17g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

想要更濃郁的風味,請使用高品質的可可粉。讓爆米花完全冷卻後再掰成團塊,以確保酥脆口感。存放在密封容器中,保鮮期可達一週。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。