辣根魔鬼蛋
成本 $4.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份量
- $4.5
辣根魔鬼蛋
成本 $4.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份量
- $4.5
食材
主要材料
- 🥚 12顆蛋
- ½杯美乃滋
- 2湯匙準備好的辣根醬
- 2茶匙切碎的新鮮蒔蘿
- ½茶匙乾芥末
- 🧂 ¼茶匙鹽
- ⅛茶匙胡椒粉
- ⅛茶匙紅椒粉
步驟
1
將蛋放入平底鍋中並用水覆蓋。煮沸後，從火上移開，讓蛋在熱水中靜置15分鐘。取出蛋並用冷水沖涼；剝去蛋殼。
2
將每個蛋沿長邊切成兩半。取出蛋黃並轉移到中碗中。將蛋白放在上菜盤中。
3
用叉子搗碎蛋黃。拌入美乃滋、辣根醬、蒔蘿、乾芥末、鹽、胡椒粉和紅椒粉。將等量的混合物舀入蛋白中。
營養成分
每份🔥
139
卡路里
- 6g蛋白質
- 1g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
為了節省時間，可以提前煮熟蛋並將其存放在冰箱中。為提升擺盤效果，可以用少許紅椒粉或一小枝蒔蘿裝飾這道魔鬼蛋。小心不要過度烹煮蛋，因為過度烹煮的蛋黃可能會留下硫磺味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。