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髒髒米飯

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 份量
  • $10

食材

  • 蛋白質

    • 🥚 2湯匙乾蛋混合物（或1個雞蛋）
    • 1/4磅絞牛肉

  • 蔬菜

    • 🧅 1/2個洋蔥，切碎
    • 1/2個青椒，切碎
    • 1/2罐低鈉豌豆，瀝乾
    • 1/2罐低鈉紅腰豆，瀝乾

  • 穀物

    • 🍚 4杯冷的熟米飯

  • 調味料

    • 🧂 1/4茶匙黑胡椒

  • 烹飪必需品

    • 💧 1/4杯水
    • 2湯匙植物油

步驟

1

在小碗中，將乾蛋混合物與水混合。攪拌均勻後靜置一旁。

2

在大煎鍋中，用中火加熱油，煮絞牛肉、洋蔥和青椒約10分鐘。

3

將乾蛋混合物加入煎鍋中。用中火炒蛋約5分鐘。

4

將豌豆和紅腰豆加入煎鍋中。煮約5分鐘。

5

加入米飯和胡椒粉到煎鍋中。攪拌以打散任何米飯團。煮約5分鐘。趁熱食用。

營養成分

每份

🔥

308

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 43g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

使用剩餘的熟米飯可獲得更好的口感並減少準備時間。可以用絞豬肉或火雞肉代替絞牛肉來調整風味或成本。如果需要增加辣味，可以考慮加入卡宴辣椒粉或辣醬。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。