大醬湯
成本 $7, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $7
大醬湯
成本 $7, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $7
食材
基本材料
- 大醬 2大匙
- 豆腐 1/2塊（切碎）
- 🥔 馬鈴薯 1個（切丁）
- 西葫蘆 1/2個（切片）
- 🧅 洋蔥 1/2個（切絲）
高湯
- 水 3杯
- 小魚乾 10條
- 昆布 1塊
步驟
1
將小魚乾和昆布放入水中，煮10分鐘製成高湯。
2
從高湯中撈出小魚乾和昆布，然後加入大醬攪勻。
3
加入馬鈴薯、西葫蘆和洋蔥，以中火煮。
4
加入豆腐再煮5分鐘後熄火。
營養成分
每份🔥
300
卡路里
- 12g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
可以根據口味調整大醬的鹹度，多使用高湯來調和。小魚乾和昆布可以稍微浸泡在沸水中以增添更濃的味道。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。