將烤箱預熱至 350 華氏度（175 攝氏度）。在大型烤盤上塗油並放在一旁備用。

在大碗中，用手混合絞牛肉、芹菜、磨碎的胡蘿蔔、蘋果、雞蛋、麵包、燕麥、小麥胚芽和番茄醬。將肉混合物分成四等分並塑形成條狀。

將肉條放入烤盤中，周圍放上馬鈴薯、切碎的胡蘿蔔和切塊的芹菜。蓋上鍋蓋。

在預熱的烤箱中烘烤 80 分鐘，或直到肉熟透為止。內部溫度應達到 175 華氏度（80 攝氏度）。稍後讓其冷卻。