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鴨胸肉牛排

成本 $20, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 份量
  • $20

食材

  • 肉類

    • 鴨胸肉 2 片
  • 基本調味及香料

    • 🧂 少許鹽
    • 少許胡椒
    • 橄欖油 1 湯匙

步驟

1

將鹽和胡椒撒在鴨胸肉上進行基本調味。

2

在鍋裡倒入橄欖油,用中火加熱。

3

將鴨胸肉放入鍋中,一面煎 4-5 分鐘。

4

翻面,煎另一側同樣 4-5 分鐘。

5

取出牛排,稍事冷卻後切片盛盤並供應。

營養成分

每份

🔥

350

卡路里

  • 32g
    蛋白質
  • 0g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小提示

鴨肉應以適中的火候烹煮,以保持柔嫩口感。可以用奶油取代橄欖油,味道會更滑順。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。