荷式蘋果派
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份量
- $10
荷式蘋果派
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份量
- $10
食材
餅皮
- 1個（9英寸）未烤的派皮
餡料
- 🍏 5個大號的澳洲青蘋果 - 去皮、去核並切片
- ½杯白砂糖
- 🌾 2湯匙多用途麵粉
- 🌰 ½茶匙肉桂粉
- 🍋 2湯匙檸檬汁
頂層配料
- ½杯白砂糖
- 🌾 ½杯多用途麵粉
- 🧈 ½杯冰奶油，切成小塊
步驟
1
將烤箱預熱至425華氏度（220攝氏度）。在9英寸的派盤底部鋪好派皮，然後放入蘋果。
2
在碗中混合½杯糖、2湯匙麵粉和肉桂粉；倒在派皮上的蘋果上。撒上檸檬汁。
3
製作酥皮頂層：在碗中放入½杯糖和½杯麵粉。用兩把刀或糕點調拌器切進冰奶油，直到混合物呈粗粒狀；均勻地撒在蘋果上。
4
取兩張15英寸長的烘焙紙包住派；將邊緣折起三次。放在烤盤上。
5
在預熱的烤箱中烘烤，不要打開烘焙紙，烤1小時。從烤箱取出後，打開烘焙紙，將派放在冷卻架上冷卻。趁溫熱或室溫時享用。
營養成分
每份🔥
407
卡路里
- 3g蛋白質
- 60g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小提示
為了更豐富的風味，可以使用酸甜混合的蘋果，例如嘎啦和澳洲青蘋果。在派皮邊緣包裹鋁箔，以防止過度上色。搭配香草冰淇淋或鮮奶油一起趁熱享用，效果最佳。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。